Витаминный салат со шпинатом, яблоками, апельсинами и орехами

Простой и необычный салат, насыщенный витаминами. Очень освежающий и летний рецепт, специально для тех, кто любит свежие кисло-сладкие сочетания.

Ингредиенты:

• листья свежего шпината
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• 5 грецких орехов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока

Способ приготовления:

1. Выложите листья шпината на блюдо.
2. Нарежьте апельсин и яблоко на тонкие дольки и выложите на постель из шпината.
3. Украсьте крупными ядрами грецкого ореха
4. Смешайте лимонный сок с оливковым маслом и полейте сверху на салат.

Вместо апельсина и грецких орехов можно использовать в салате мандарин и орех пекан.